влевовправо
Барное дело Архипов В.В.
- В наличии
360 ₴
+380 (50) 011-49-61
VodafonЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Барное дело Архипов В.В.
360 ₴
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах. Рассмотрены основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре, способы их оформления и подачи. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности «Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса» и другим специальностям индустрии гостеприимства. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | ЦУЛ |
| Страна производитель | Украина |
| ISBN | 978-611-01-0973-4 |
| Вид переплета | Мягкий |
| Год издания | 2020 |
| Количество страниц | 240 |
| Состояние | Новое |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор | Архипов В.В. |
| Артикул | 024887 |
| Бумага | офсет |
| Гарантия | Згідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду |
| Доставка/Оплата | Самовивіз: Ви можете забрати цей товар самостійно з Нової Пошти за тарифами перевізника, Кур'єр: Ми доставимо цей товар кур'єром служби доставки Нова пошта за тарифами перевізника |
| Издательство | Центр навчальної літератури (ЦУЛ) |
| Переплет | Мягкий |
| Раздел | Бизнес и предпринимательство |
| Формат книги | А5 |
| Язык | Русский |
- Цена: 360 ₴