
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью Дэвид Перлмуттер, Крисиін Лоберг
- Готово до відправки
649 ₴
- +380 (50) 242-20-74Vodafon
Багато хто з нас чув про шкоду жирної або смаженої їжі, шкоду м'яса або молочних продуктів. Але те, що вуглеводи (цукор, хліб, крупи, макарони, рис) руйнують наш мозок — несподівана новина. Автор книги — відомий невролог і фахівець із питань харчування Девід Перлмутер за роки практики встановив зв'язок між тим, що ми їмо, і роботою нашого мозку. Девід впевнений, що найбезпечніша речовина для мозку — це глютен. Глютен міститься в пшениці, житі, ячмені та у всіх похідних від цих продуктів. Це та сама клейковина, яка допомагає хлібу бути пухнастим і м'яким. До того ж глютен здатний викликати залежність і звикання. Саме тому нам так важко відмовитися від вживання борошняного. «За останні 50 років харчовий ланцюг неабияк змінився. Сучасне виробництво харчових продуктів дало змогу нам вирощувати зерна, що містять у сорок разів більше глютену, ніж кілька десятиліть тому,» - пише Девід. Лікар доводить, що проблеми з пам'яттю, стрес, безсоння і поганий настрій лікуються відмовою від певних харчових продуктів. Тим, хто не страждає на такі проблеми, правильна дієта допоможе зберегти гарне самопочуття і гостроту розуму. Здоров'я мозку в наших руках!
Основні | |
---|---|
Виробник | Сварог |
Країна виробник | Україна |
ISBN | 978-611-01-2178-1 |
Вид палітурки | М'який |
Рік видання | 2021 |
Стан | Новий |
Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
Користувацькі характеристики | |
Автор | Девід Перлмутер, Крісієн Лоберг |
Артикул | 043847 |
Папір | офсет |
Доставка/Оплата | Самовивіз: Ви можете забрати цей товар самостійно з Нової Пошти за тарифами перевізника, Кур'єр: Ми доставимо цей товар кур'єром служби доставки Нова пошта за тарифами перевізника |
Видавництво | Сваріг і К |
Кількість сторінок | 422 |
Палітурка | М'який |
Розділ | Психологія |
Формат книги | А5 |
Мова | Російська |
- Ціна: 649 ₴