влевовправо
Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник Зубар Н.М.
- В наявності
470 ₴
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник Зубар Н.М.
470 ₴
В наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | ЦУЛ |
| Країна виробник | Україна |
| Стан | Новий |
| Основні атрибути | |
| ISBN | 978-611-01-1140-9 |
| Кількість сторінок | 312 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Зубар Н.М. |
| Артикул | 023761 |
| Папір | офсет |
| Вид палітурки | М'який |
| Гарантія | Згідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають.Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду. |
| Рік видання | 2019 |
| Доставка/Оплата | Самовивіз: Ви можете забрати цей товар самостійно з Нової Пошти за тарифами перевізника, Кур'єр: Ми доставимо цей товар кур'єром служби доставки Нова пошта за тарифами перевізника |
| Видавництво | Центр навчальної літератури (ЦУЛ) |
| Палітурка | М'який |
| Розділ | Навчальні для ВАЗів |
| Тип поліграфічної папери | Офсетний |
| Формат книги | А5 |
| Мова | Український |
- Ціна: 470 ₴