влевовправо
Бары и рестораны: организация обслуживания К.Л.Бондарь
- В наявності
480 ₴
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Бары и рестораны: организация обслуживания К.Л.Бондарь
480 ₴
В наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
У пропонованому практичному посібнику розглянуті питання організації роботи ресторанів і барів. Курс дає уявлення про підготовку ресторану та бару до обслуговування відвідувачів; пояснює специфіку роботи бармена, офіціанта, метрдотеля та іншого обслуговчого персоналу; знайомить із принципами організації роботи барів і ресторанів; дає загальні відомості про типи обслуговування та їх типології.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| ISBN | 966-8970-82-9 |
| Вид палітурки | М'який |
| Рік видання | 2020 |
| Стан | Новий |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | К.Л.Бодар |
| Артикул | 032104 |
| Папір | офсет |
| Гарантія | Згідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду |
| Доставка/Оплата | Самовивіз: Ви можете забрати цей товар самостійно з Нової Пошти за тарифами перевізника, Кур'єр: Ми доставимо цей товар кур'єром служби доставки Нова пошта за тарифами перевізника |
| Видавництво | Центр навчальної літератури (ЦУЛ) |
| Кількість сторінок | 320 |
| Палітурка | М'який |
| Розділ | Бізнес і підприємство |
| Формат книги | А5 |
| Мова | Російська |
- Ціна: 480 ₴