3526 відгуків
Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник рекомендовано МОН України Назаренко В.О., фото 1

Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник рекомендовано МОН України Назаренко В.О.

  • В наявності

540 ₴

Компанія тимчасово не приймає замовлення

Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник рекомендовано МОН України Назаренко В.О.Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник рекомендовано МОН України Назаренко В.О.
540 ₴
В наявності
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Навчальний посібник розроблено у відповідності з програмою курсу з урахуванням сучасного стану харчової промисловості України. Наведено чин- ники, що впливають на якість продовольчих товарів тваринного походження та харчових жирів, вимоги до сировини, що використовується переробними підприємствами, основи сучасного виробництва окремих груп продовольчих товарів. Розглядаються закономірності формування споживчих властивостей в процесі виготовлення продукції. Для перевірки рівня засвоєння програмного матеріалу наводяться контрольні запитання та тести. Навчальний матеріал викладено з урахуванням особливостей професійної діяльності майбутніх фа- хівців. Навчальний посібник призначений для студентів товарознавчих спеціаль- ностей.

Основні
ВиробникЦУЛ
Країна виробникУкраїна
ISBN978-617-673-215-0
Вид палітуркиМ'який
Рік видання2019
Кількість сторінок360
СтанНовий
Тип поліграфічного паперуОфсетний
Користувальницькі характеристики
АвторНазаренко В.О.
Артикул028466
Папірофсет
ГарантіяЗгідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають.Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду.
Доставка/ОплатаСамовивіз: Ви можете забрати цей товар самостійно з Нової Пошти за тарифами перевізника, Кур'єр: Ми доставимо цей товар кур'єром служби доставки Нова пошта за тарифами перевізника
ВидавництвоЦентр навчальної літератури (ЦУЛ)
ПалітуркаМ'який
РозділЕкономіка
Формат книгиА 5
МоваУкраїнський
  • Ціна: 540 ₴