влевовправо
Товарознавство м'яса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України Бірта Г.О.
- В наявності
300 ₴
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Товарознавство м'яса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України Бірта Г.О.
300 ₴
В наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Навчальний посібник присвячений вивченню товарознавчої характеристики м’яса сільськогосподарських тварин, птиці та пернатої дичини. М’ясо – джерело повноцінних білків тваринного походження і необхідно для побудови тканин організму людини, синтезу і обміну речовин. Харчова цінність продуктів тваринництва визначається їх хімічним складом – вмістом білків, жирів, екстрактивних речовин, вітамінів, макро- і мікроелементів. Навчальний посібник розкриває значення основних видів сільськогосподарських тварин і птиці для виробництва м’ясних продуктів, з високими споживними властивостями і забезпечення населення м’ясною продукцією високою якістю.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | ЦУЛ |
| Країна виробник | Україна |
| ISBN | 978-611-01-0251-3 |
| Вид палітурки | М'який |
| Рік видання | 2019 |
| Кількість сторінок | 164 |
| Стан | Новий |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Бірта Г.О. |
| Артикул | 025605 |
| Папір | офсет |
| Гарантія | Згідно ЗУ "Про захист прав споживачів" вироби належної якості обміну та поверненню не підлягають.Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду. |
| Доставка/Оплата | Самовивіз: Ви можете забрати цей товар самостійно з Нової Пошти за тарифами перевізника, Кур'єр: Ми доставимо цей товар кур'єром служби доставки Нова пошта за тарифами перевізника |
| Видавництво | Центр навчальної літератури (ЦУЛ) |
| Палітурка | М'який |
| Розділ | Економіка |
| Формат книги | А 5 |
| Мова | Український |
- Ціна: 300 ₴